커피 품질과 그것을 생산하는 사람들의 삶을 향상시킵니다.

우리의 비전은 품질을 향상시키기 위해 가치 사슬 전반에 걸쳐 커피의 공통 언어와 최고의 과학적 관행을 지원함으로써 자 급 자족하고 번성하며 지속 가능한 커피 공동체 로 향하는 길을 닦을 교육 시스템입니다.

생산자의 삶은 풍요롭고, 스페셜티 커피에 대한 적절한 가치를 받고, 시장에서 구별되고 존경 받으며, 소비자는 강력한 시장 수요를 창출하는 스페셜티 커피의 가치와 복잡성을 높이 평가합니다.

교육과 차별화를 통해 CQI는 생산자의 이익을 위해 특수 및 고급 커피 시장을 변화시킵니다.

• 전 세계적으로 공통된 커피 언어를 보급하고 영속화함으로써 
• 가치 사슬 전반에 걸쳐 전체적인 교육을 제공하여 생산자에게 권한을 부여하고 품질과 시장 가치를 향상 시키며 소비자 인식을 높입니다. 
• 시장 연결을 만들고 지원함으로써

커피 품질 연구소는 완전히 독립적 인 501 (c) (3) 비영리 단체입니다.