글로벌 영향력

부룬디

CQI는 2009년부터 부룬디에서 활동을 시작하여 USAID의 동아프리카 경쟁력 및 무역 확대(COMPETE) 프로그램과 협력하여 품질 평가 활동을 확대하고 아프리카 고급 커피 협회(AFCA)와 협력 및 지원하며 고급 로부스타 커피의 경쟁 전략을 개발하기 위해 노력했습니다.

중국

중국은 생산되는 커피의 양과 품질을 꾸준히 늘리고 있습니다. 특히 윈난성 지역을 중심으로 커피 재배에 대한 정보를 제공하는 도구 개발과 품질 평가자들로 구성된 강력한 코호트 활동도 활발히 이루어지고 있습니다. 최근 몇 년 동안 품질은 꾸준히 향상되고 있습니다.

콜롬비아

콜롬비아는 2002년에 CQI가 501c-3 비영리 단체 자격으로 USAID 기금을 사용할 수 있었던 최초의 중요한 국가였습니다. 불법 작물에 대한 대안으로 스페셜티 시장을 강화하기 위해 2002년부터 2009년 말까지 ACDI/VOCA와의 프로젝트가 지속되었습니다. 콜롬비아 커피 연맹(FNC)의 놀라운 조직과 콜롬비아의 깊은 커피 문화는 상당한 성과로 이어졌습니다. 오늘날 CQI는 콜롬비아에서 꾸준히 입지를 다지고 있으며, 카우카에 위치한 세계적 수준의 교육 캠퍼스인 테크니카페의 자랑스러운 파트너입니다.

코스타리카

코스타리카는 2006년에 CADR 프로그램을 통해 CQI와 협력하기 시작했습니다. 이 프로그램 기간 동안 CQI는 수질 평가, 바리스타 교육 및 대회, 제품 개발 및 기타 유사한 교육 등의 활동을 지원하여 코스타리카가 스페셜티 커피 부문에서 번창할 수 있도록 도왔습니다. 당시 코스타리카는 이미 ICAFE와 코스타리카 스페셜티 커피 협회를 통해 잘 조직된 상태였습니다. 여러 수출업체가 스페셜티 로트 선정에 참여했고, 다양한 품질을 구별하기 위한 도구로 커핑을 사용했습니다.

에콰도르

에콰도르는 2008년에 커피품질연구소와 인연을 맺기 시작했습니다. 처음 2년 동안은 에콰도르 남부에 있는 국내 파트너인 로하 대학과 에콰도르에서 USAID 프로젝트를 수행하는 ACDI/VOCA와 강력한 파트너십을 맺었습니다. 에콰도르는 특히 카네포라에 강하며, 현재 전 세계적으로 제공되는 CQI 과정을 주도했습니다.

엘살바도르

2006년 CADR 프로그램 기간 동안 CQI는 엘살바도르에서 교육 주최, 홍보 및 마케팅 교육, 교육 센터 개발 등의 업무를 시작했습니다.

에티오피아

CQI는 2003년부터 커피봉사단 자원봉사자들이 에티오피아를 방문하여 커피 재배자들을 훈련시킨 이래로 이 중요한 커피 산지에 관여해 왔습니다. USAID는 커피 봉사단을 통해 ACDI/VOCA, DAI, 핀트랙, SNV 및 민간 기업들과 함께 프로젝트를 지원했으며, CQI는 많은 교육과 행사를 진행했습니다.

과테말라

CQI가 과테말라에서 일을 시작했을 당시, 아나카페의 노력으로 이미 전문 생산업체로 성장하고 있었습니다. 2006년 CADR 프로그램 기간 동안 CQI는 과테말라에서 대부분의 작업을 수행했습니다. CQI와 다른 국제기구들은 과테말라에서 모든 수준의 품질 향상을 위해 노력해 왔습니다.

온두라스

온두라스에서 사업을 시작했을 때 CQI는 원자재 생산업체였으며 심지어 커피를 C 시장보다 낮은 가격에 판매하고 있었습니다. 2006년, CADR 프로그램 기간 동안 CQI는 온두라스 커피 산업을 개선하는 데 중요한 역할을 했습니다.

케냐

케냐는 고품질 커피와 경매 시스템 사용의 선두주자로, CQI 및 기타 지역 및 국제기구와의 파트너십을 통해 고품질 커피를 생산하고 있습니다. 또한 케냐 특유의 산도가 높은 커피에 대한 접근성을 제공하는 강력한 직거래 메커니즘을 갖추고 있습니다.

말라위

말라위는 소규모 생산국이며, CQI의 대부분의 작업은 EAFCA와 커피 봉사단 프로그램을 통해 이루어졌습니다.

멕시코

멕시코는 역사적으로 미국 시장에 아라비카 커피를 공급하는 주요 공급국 중 하나였지만, 커피 부문에 대한 투자 부족으로 생산량은 감소한 반면 소비량은 크게 증가했습니다. 오늘날 멕시코는 중요한 생산국에서 소비 국가로 전환하고 있습니다.

미얀마

커피품질연구소는 미얀마에서 USAID VC-RD 프로젝트의 핵심 실행 파트너로 Winrock International과 함께했습니다. CQI는 커피 생산 및 가공 개선을 위한 기술 지원, 커퍼 교육, 협회 및 조직 개발, 시장 연계 등에 기여했습니다.

니카라과

CQI는 USAID의 지원을 받아 니카라과에서 커피 봉사단 프로그램과 CADR(중앙아메리카 및 도미니카 공화국) 프로그램을 통해 사업을 시작했습니다. 로스터, 바리스타, 협동조합, 생산, 가공 등 커피 산업의 모든 측면을 다루었습니다. 니카라과는 스타 커퍼 프로그램을 통해 Q 등급을 받은 첫 번째 국가 중 하나였습니다.

파나마

파나마는 최고의 커피 품질 생산 센터 중 하나로 알려지게되었습니다. 다양한 기후, 고학력 생산자 및 소규모 생산의 결합으로 세계에서 가장 높은 가격의 커피를 얻을 수 있습니다.

페루

페루는 공정무역 및 유기농 커피와 세척 아라비카 커피 공급의 선두주자입니다. CQI는 2003년에 USAID가 지원하는 커피 봉사단 프로그램을 통해 페루에서 사업을 시작했습니다. 이 초기 프로젝트 이후 2006년에 CQI는 여러 국제 기부자들과 함께 일하기 시작했고, ACDI/VOCA와 함께 또 다른 USAID 프로젝트를 진행했습니다.

필리핀

CQI는 2004년부터 수많은 전략 교육, 역량 강화, 업계 행사 및 시장 연계 개발을 통해 필리핀 커피 가치 사슬 전반에 걸쳐 커피 전문가들을 지원해 왔습니다.

브라질

브라질은 5천만 봉지 이상의 커피를 생산하는 세계 최고의 커피 생산국입니다. 민간 부문이 주도하고 있으며 지난 20년 동안 아라비카와 카네포라의 품질이 크게 향상되었지만, 여전히 높은 생산량과 낮은 비용에 초점을 맞추고 있습니다.

르완다

르완다에서 CQI의 활동은 2004년에 USAID의 직접 보조금을 받아 커피 봉사단을 개발하는 글로벌 프로그램인 커피 봉사단에서 시작되었습니다. 역시 USAID의 지원을 받은 PEARL 프로젝트(르완다의 연계를 통한 농업 강화를 위한 파트너십)의 리더들은 자신들의 커핑 프로그램을 보완할 자원봉사자를 구하기 위해 CQI에 연락을 취했습니다.

탄자니아

CQI는 2003년에 케모닉스의 스티브 월스가 관리하던 지역 USAID 프로그램인 RATES와 COMPETE를 통해 탄자니아에서 활동을 시작했습니다. 대부분의 작업은 지역적 특성으로 인해 EAFCA와 협력하여 진행되었습니다.

우간다

커피는 우간다의 제1 수출 품목으로, 현재 연간 약 400만 봉지가 생산되고 있습니다(2014년 기준). 커피 산업은 우간다의 170만 명 이상의 농가를 지원하고 있으며 전체 수출 무역의 약 20%를 차지합니다.

예멘

예멘은 아라비카만 재배하는 작은 커피 생산국입니다. 커피나무는 에티오피아가 원산지로, 천여 년 전 지금의 예멘에 아랍 제국이 도입했습니다.

파푸아 뉴기니

CQI는 2019년부터 소규모 농가와 가공업체를 대상으로 한 지원을 통해 파푸아뉴기니의 스페셜티 및 고급 커피 산업의 성장과 개선을 지원하고 있습니다. 특히 공정무역 호주 뉴질랜드(FTANZ) 및 국제무역센터(ITC)와 파트너십을 맺고 있습니다.

인도네시아

인도네시아는 아라비카와 카네포라의 커피 생산국으로, 섬이 많고 다양한 커피를 생산하고 있습니다. 이곳의 작물은 묵직한 바디감의 독특한 커피를 생산하며 스페셜티 커피 애호가들에게 매우 인기가 있습니다.

오스트레일리아

CQI는 호주에서 품질 평가 및 수확 후 처리 교육을 제공했습니다.

볼리비아

CQI는 글로벌 커피 기금을 통해 교육 및 커뮤니티 구축 행사에 여성들의 참여를 지원했습니다.

카메룬

커피는 카메룬에서 귀중한 작물로, CQI는 USAID의 지원을 받아 노스웨스트 협동조합 협회와 협력했습니다.

콩고 민주 공화국

CQI는 USAID가 자금을 지원하는 가치사슬 강화(SVC) 프로젝트를 통해 콩고민주공화국 동부 카바레, 칼레헤, 이드위 지역의 소득 증대와 커피 품질 개선을 위해 노력했습니다.

도미니카 공화국

커피 품질 연구소는 도미니카 공화국에서 가공과 품질 평가 교육을 모두 받을 수 있는 기회를 가졌습니다.

Ghana

CQI는 USAID의 지원을 받은 Chemonics와 협력하여 카네포라 교육을 제공했습니다.

인도

인도 커피 산업은 빠르게 성장하는 국내 소비자들 덕분에 성장하고 있습니다. CQI는 인도 커피 위원회와 함께 수확 후 가공 교육에 협력하게 되어 기쁘게 생각합니다.

자메이카

CQI는 자메이카 커피 생산자들이 커피 품질을 높이고 생산을 활성화하며 자립적이고 번영하는 자메이카 커피 커뮤니티를 위한 리더십 인프라를 구축할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 국제여성커피연합(IWCA)의 자메이카 지부인 자메이카 여성 커피인(JAWiC)과 협력하여 다년간 프로젝트를 설계했습니다. 이 노력은 커피 가공에 대한 입문 교육으로 시작되었습니다.

라오스 인민 민주 공화국

커피 품질 연구소(CQI)는 라오스 인민민주공화국의 농업 부문을 개선하기 위해 노력하는 미국 농무부(USDA)의 지원을 받아 윈락 인터내셔널이 시행하는 CLEAN 프로젝트의 핵심 멤버로 활동하고 있습니다.

마다가스카르

CQI는 USAID와 협력하여 처리 및 품질 평가 교육을 제공했습니다.

네팔어

CQI는 루터란 월드 릴리프와 함께 네팔에서 평가부터 처리 교육까지 모든 것을 제공하는 일을 시작했습니다.

태국

CQI는 볼리거 앤 컴퍼니 태국(BCT)과 협력하여 Q 프로젝트 타일랜드의 주요 시행자였습니다. Q 프로젝트 태국은 볼리거 앤 컴퍼니 타일랜드와 다양한 태국 정부 기부자들이 자금을 지원했습니다. 교육에는 품질 평가 및 수확 후 처리 기술이 포함되었습니다.

동티모르

CQI는 동티모르에서 아시아개발은행(ADB)과 같은 기부 기관을 위해 스페셜티 커피 부문에 대한 분석을 주도하여 커피 부문 지원 프로그램의 설계와 실행을 지원했습니다.

푸에르토리코

1700년대부터 시작된 푸에르토리코 커피 산업은 엄청난 허리케인 등 심각한 도전에 직면해 왔습니다. 푸에르토리코는 고품질의 커피와 현지 품종을 생산하고 있습니다.

러시아

사우디아라비아

사우디아라비아는 스트링 커피의 전통을 가지고 있습니다. 커피 품질 연구소는 가공 및 품질 평가 교육을 진행했습니다.

싱가포르

커피 품질 연구소는 USAID의 지원을 받아 ACDI/VOCA와 협력하여 품질 평가 교육을 제공했습니다.

대한민국

한국은 새롭고 흥미로운 커피를 찾는 경쟁이 치열한 큰 시장입니다. CQI는 아라비카와 카네포라 모두 평가에 중점을 두었습니다.

대만

대만의 커피 산업은 활기차고 소비량도 매우 많습니다. 현재 프로젝트는 스페셜티 커피를 제공하는 생산자 커뮤니티의 평가와 성장을 지원하고 있습니다.

베네수엘라

베네수엘라의 커피 산업은 1800년대 중반에 시작되었습니다. CQI는 품질 평가에 초점을 맞춘 하나의 USAID 프로젝트를 수행했습니다.

베트남

베트남에서 CQI는 시장 연결과 수확 후 처리 분야에서 사업을 시작했습니다.

잠비아

잠비아에 커피가 도입된 것은 20세기 중반입니다. CQI는 2004년에 USAID와 협력하여 잠비아에서 사업을 시작했습니다.