커피는 언제 시작하셨나요?  

2011

어느 나라에서 가르쳤습니까?

저는 영국, 이탈리아, 아일랜드에서 가르쳤습니다.

가장 좋아하는 커피 원산지는 무엇입니까?

어려운 질문, 콜롬비아, 많은 다른 지역에서 맛의 다양성 때문에, 과테말라 내 첫 번째 와우 순간과 스페셜티 커피와 케냐의 경험 때문에 많은 특별한 추억을 가진 아름다운 나라로.

Q를 복용하면 어떤 이점이 있다고 생각하십니까?

Q를 복용하면 얻을 수있는 이점은 다양합니다. 업계에서 같은 생각을 가진 다른 전문가들을 만나고, 그 연결고리를 이룬다. 일주일 동안 함께 교정하는 법을 배우고 커피 업계의 다른 사람들로부터 인정받을 수있는 기회. 나는 여전히 많은 전직 학생들과 내가 Q를 가지고 갔던 원래의 코호트와 연락하고 있습니다!

어떤 언어를 사용합니까?

저는 영어를 유창하게 구사하고 프랑스어를 평균 기준으로 구사합니다.

커피 산업에서 다른 어떤 활동을합니까?

현재 저는 스위스의 국제 고등학교에서 커피 프로젝트를 개발하는 데 도움을 주는 3년째를 막 시작하고 있습니다. 학생들은 바리스타로 훈련하고, 매일 커피를 제공하며, 최근에는 첫 출발 여행을했습니다. 우리는 이제 학교 내에서 로스팅하는 커피를보고 있습니다. 또한 유럽과 영국 전역의 다양한 회사의 일반 컨설팅에서 일합니다.

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