레벨 2 : 전문
10 년
멕시코, 온두라스, 콜롬비아
안전하고 일관되고 깨끗한 그 하나는 풍부하고 복잡한 기원 + 다양성 + 인류를 진정으로 표현합니다.
Q 프로세싱은 커피를 수확하고 가공할 때 안전하고 건강하며 일관된 결과를 이해하고, 설명하고, 구현하고자 하는 사람들에게 완벽한 교육입니다.
에스파뇰, 영어, 이탈리아어
치아파스(멕시코)에 본사를 둔 CAFEÓLOGO의 CEO는 고도로 인간화되고 퀄리테드 커피를 개발하는 데 전념하고 있습니다.
커피를 공부하고 일하기 전에 나는 선생님이었고, 그 전에는 의학과 철학을 공부했습니다. 나에게 커피는 과학, 기술, 예술, 요리법, 생태학, 경제, 환대, 인류학 등 많은 관심을 불러 일으키는 축입니다. 인류.