얼마나 오랫동안 커피를 마셨습니까?
저는 이 업계에서 일한 지 20년 정도 되었습니다!
어느 나라에서 가르쳤습니까?
미국 및 코스타리카
가장 좋아하는 커피 원산지는 어디인가요?
어려운 질문이네요! 저는 항상 꿀을 가공한 코스타리카 커피나 독특한 아시아 커피에 만족합니다!
Q를 복용하면 어떤 이점이 있다고 생각하십니까?
평생의 인맥과 커리어 기회 외에도 전 세계에서 통용되는 커피 품질에 대한 언어를 배우는 것 외에도 많은 이점이 있습니다. CQI를 통해 이 교육은 생산국의 생산자와 수출업체에 제공되어 커피 전문가 커뮤니티를 확장합니다. 글로벌하고 검증된 평가자 그룹인 Q 그레이더는 끊임없이 변화하는 업계에서 품질과 관련성을 보장하는 데 도움을 줍니다. Q를 취득하면 커피 커핑과 품질 평가에 대한 관점이 테이블 너머로 확장됩니다!
어떤 언어를 사용하시나요?
영어
커피 업계에서 다른 어떤 활동을 하고 있나요?
저는 현재 USBC(미국 바리스타 대회) 위원회의 부위원장을 맡고 있으며 대회 심사위원장으로 활동하고 있습니다. 일과 재미를 위해 저는 발자크 브라더스에서 품질 평가 및 공급망 전문가로 일하고 있습니다!