얼마나 오랫동안 커피를 마셨습니까?

35년 이상

어느 나라에서 가르쳤습니까?

에티오피아, 말라위, 탄자니아, 콜롬비아, 멕시코, 대만, 중국, 한국, 인도네시아, 싱가포르, 캐나다, 브라질, 필리핀, 노르웨이, 스위스, 독일, 푸에르토리코, 미국

가장 좋아하는 커피 원산지는 무엇입니까?

이 답변은 매 시즌마다 바뀝니다!

Q를 복용하면 어떤 이점이 있다고 생각하십니까?

Q Grader 응시자는 스페셜티 커피 비즈니스에 유용한 도구를 배우는 것 외에도 모든 시음자가 감각 정보를 처리하는 방법을 배웁니다. 이 과정을 통해 커피 시음자는 자신의 강점과 약점을 더 잘 이해할 수 있습니다 - 그 동안 그들을 향상시키는 방법을 배우는 동안.

어떤 언어를 사용합니까?

영어

커피 산업에서 다른 어떤 활동을합니까?

현재 캘리포니아주 샌프란시스코에 있는 Good Form Coffee Educators www.GoodFormCoffee.com의 공동 설립자이자 커피 품질 연구소(The Coffee Quality Institute)의 품질 평가 전문가로 www.WreckingBallCoffee.com의 CEO 겸 소유주입니다.  

2003년부터 2007년까지 SCAA의 로스터스 길드 집행위원회에서 활동했으며, 월드 바리스타 챔피언십 이사회 창립 멤버, 테이스트 오브 하베스트 아프리카 커피 컨퍼런스 및 필리핀 품질 커피 콘테스트의 수석 심사위원 등을 역임했습니다.

식음료 업계의 우수성을 인정하고 장려하는 미국의 저명한 단체인 제임스 비어드 재단(James Beard Foundation)의 2019년 여성 기업가 리더십 부문 펠로우십을 수상했습니다.

'제3의 물결 커피'라는 용어를 만들어내고 관련 개념을 정립한 공로를 인정받았습니다.