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오늘날 커피 산업은 생산자와 전문가들에게 충족되지 않은 막대한 교육적·기술적 요구를 안고 있으며, 기후, 노동, 금융, 필요한 기술 지식에 대한 접근성 부족 등 전 세계적 도전에 직면해 있습니다. 이는 양질의 커피 공급 안정성을 더욱 위협하고 있습니다. CQI는 재량 기금이 제한된 소규모 기관이지만, 지난 30년간 그래왔듯이 전 세계 커피 품질 향상을 주도하는 핵심 역할을 수행하고 있습니다.
CQI의 역사 대부분 동안 우리의 업무는 컵 속 내용물에 집중되어 왔습니다. 최근 몇 년간 품질 개념은 컵을 넘어 사회적 포용성, 경제적 수익성, 환경 보호에 대한 고려까지 확대되었습니다. 우리는 이러한 목표를 업무의 일환으로 추진하는 기관들과 협력하여 커피 품질에 관한 업무를 확장하고자 합니다.
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두 프로그램 모두 동일한 네 가지 범주의 활동을 지원할 수 있습니다:
CQI는 신청자와 협력하여 신청자가 식별한 공급망 관련 과제 및 상기 설명된 커피 품질의 광범위한 개념과 관련된 문제를 해결하기 위해 설계된 프로젝트를 지원할 것입니다.
CQI는 수확 후 가공 교육 카탈로그의 수업 및/또는 과정을 학습자 그룹에게 제공하여 가공 기술과 품질 향상을 지원할 것입니다.
선정된 개인의 CQI 수확 후 가공 과정 및/또는 강좌 수강 기회를 확대하기 위한 장학금.
CQI 수확 후 가공 프로그램에서 공인 강사가 되기를 희망하는 커피 전문가들을 위한 펠로우십.
네 가지 범주 전반에 걸쳐 CQI는 혁신적인 커피 교육 및 기술 지원 제공을 위한 체계적 접근 방식 하에 지역 역량의 개발과 강화를 촉진할 것입니다.
GCF는 다음을 우선시할 것입니다:
조직화된 농민 및 농업 기업 리더들과의 장기적 관계 구축을 지원하기 위한 자금 지원을 통해 가장 많은 생산자에게 영향을 미치려는 활동;
체계적 문제를 해결하고 생산자에게 교육을 통해 역량을 강화시켜 품질 개선, 시장 접근성 확대 및/또는 구매자 위험 감소를 가능하게 하는 개입; 그리고
구매자와의 파트너십을 통해 GCF 자금 지원 관행의 채택을 촉진하며, 일관된 피드백, 안정적인 거래, 수익성 있는 가격을 통해 생산자에게 가치를 창출하겠다는 약속의 형태로 가치를 창출합니다.
커피 산업 관계자(민간 기업, 국가 커피 관리 기관, 커피 학회, 커피 관련 서비스 제공업체, 생산자 조직 등). 장학금 신청은 프로젝트 기금으로 직접 제출해야 하며, 이를 제외한 본 프로그램은 개인 대상이 아닙니다.
지원자는 커피 산업에서 근무해야 하며 해당 분야 참여자들에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 위치에 있어야 합니다. 모든 프로젝트는 생산자에게 이익이 되어야 하며 해를 끼쳐서는 안 됩니다.
미완성 신청서는 자격이 박탈됩니다. 신청자에게는 신청 상태에 대해 통보됩니다. CQI는 승인 절차에 대한 전적인 재량권을 보유합니다.
커피 생산 일정의 시급성을 고려하여 심사 절차를 신속히 진행하기 위해 신청서는 최대한 빠르게 검토될 것입니다. 초기 심사에서는 신청서가 완비되었는지 및 자격 요건을 충족하는지 여부를 검토합니다. 신청서가 불완전하거나 기타 사유로 심사 자격이 없다고 판단될 경우, CQI는 신청자에게 적시에 통보할 것입니다. 신청자는 문서화된 실적 기록을 보유하고 현재 커피 업계에서 활동 중이어야 합니다. 신청서에는 성공의 기준과 측정 방법이 명시되어야 합니다. CQI는 CQI가 인정하는 신뢰할 수 있는 기업/기관 또는 신청자를 충분히 잘 알고 의미 있는 추천서를 작성할 수 있는 CQI 교육자의 추천서를 요구합니다. 모든 신청서는 CQI의 사명과 가치관과 일치해야 합니다.
