2021년부터
캐나다 최초의 CQI 인증 실험실로서 ICP가 되면 CQI와의 관계를 더욱 깊고 깊게 구축할 수 있을 뿐만 아니라 전문가들로부터 더 많은 인정을 받을 수 있을 뿐만 아니라 이 시장에 있는 원산지 농부들에게 서비스 후 더 많은 권한을 부여하는 공식 기관에서 고품질 커피를 더 쉽게 평가할 수 있습니다. 시장.
우리는 2015 년과 2018 년부터 SCA 및 CQI 과정 교육을 적극적으로 제공하고 있으며, 우리의 사명은이 시장에 훈련 된 지식과 기술을 제공하고, 더 높은 수준으로 쉽게 나아갈 수있는 문을 열고, 훈련 된 학생들의 전문성을 증명하는 공식 인증서를받는 보상을 받도록 돕는 것입니다. 우리는 이 일을 하기 위해 최선을 다해 왔으며 이 시장에서 업계에 더 많은 영향을 미치기 위해 지속적으로 그렇게 할 것입니다.
Jingbo Deng과 Chunhui Zhang은 Bicerin Coffee Lab의 소유자로서 CQI 인증 Q 보조 강사입니다. 그들은 우리 실험실에서 캐나다 시장에 더 많은 Q 프로그램 과정을 제공하는 것을 목표로하고 있습니다.
CQI의 Q 커피 프로그램은 원산지에서 소비 국가에 이르기까지 일관된 표준을 구축하는 데 도움이 될 수 있으며, 전체 단어의 스페셜티 커피 표준 구축에 영향을 미치고 전 세계적으로 확산되는 데 도움이 될 것입니다. 또한 농부가 1 년간의 노력, 즉 생두의 품질 수준을 증명할 수있는 방법을 찾고, 커피 재배의 현재 가능한 상황과이를 기반으로 개선하는 방법을 알 수있을뿐만 아니라 소비 시장에 공정한 가격을 판매 할 수있는 더 나은 기회를 얻을 수있었습니다.
캐나다의 ICP가되면이 시장의 Q 그레이더, 이 나라에 온 커피 농부들과 CQI의 관계를 더 깊게 구축하여 CQI가 더 적극적으로 집중하고 있음을 인식하고 Biceirn을 더 많이 인식 할 수 있습니다.
