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보타니카는 에콰도르에서 품질 분석 및 커피 교육 서비스를 제공하는 독립적인 커피 품질 연구소이자 교육 센터입니다. 에콰도르의 여러 지역 생산자들과 긴밀히 협력하여 커피 가치 흐름의 다양한 영역에 대한 피드백과 교육을 제공합니다.
ICP가 된다는 것은 회사/조직에 어떤 의미가 있습니까?
ICP로서 우리는 에콰도르 커피 커뮤니티의 성장에 기여하고 양질의 교육에 대한 접근성을 제공할 뿐만 아니라 생산 커뮤니티와 커피 가치 흐름의 다른 주체들 간의 보다 공평한 관계에 기여할 수 있을 것입니다. ICP는 연구, 학습, 성장을 위한 지식 구축을 위한 강력한 플랫폼이 될 수 있습니다.
회사/조직이 수행하는 업무에 대한 요약을 제공하고 다음과 같은경우 사명을 포함하세요.
해당합니다.
우리는 전국 각지의 생산자들과 긴밀히 협력하여 커피 가치 흐름의 다양한 영역에 대한 피드백과 교육을 제공합니다. 우리의 목표는 누구나 학습할 수 있는 안전한 공간, 다양한 관점을 환영하고 존중하는 환경을 구축하는 것입니다. 학습자의 배경, 문화, 학습 스타일을 고려하여 수준 높은 교육을 제공합니다.
CQI/Q 프로그램과의 관계는 어떻습니까?
토드 아넷은 아라비카와 로부스타의 Q 인스트럭터이며, 카밀라 칼라이프는 QE 보조 인스트럭터입니다.
프로젝트 작업 또는 조정을 도운 국가 과정 제공을 나열하십시오.
큐 아라비카와 로부스타 코스는 물론 바리스타, 로스팅, 그린 커피, 관능 기술 교육을 전국 각지에서 진행했습니다.
CQI의 Q 커피 프로그램의 기회는 무엇이라고 생각하십니까?
생산자가 시장 플랫폼에 액세스하고 커피에 대한 피드백을 받을 수 있는 기회입니다. 저희는 생산자들이 다양한 서비스와 혜택을 누릴 수 있는 '랩 구독' 모델의 일부로 Q 커피 프로그램을 포함하고자 합니다.
CQI ICP가되는 것의 이점은 무엇이라고 생각하십니까?
ICP가 되면 현지 커피 커뮤니티와 긴밀한 관계를 맺음으로써 국가 차원의 프로그램 개발 및 실행을 지원할 수 있고, 다른 한편으로는 생산자들이 글로벌 커뮤니티에 더 쉽게 접근할 수 있어 에콰도르 커피 커뮤니티와 CQI 모두에게 이점을 가져다 줄 수 있습니다.
