이후 2014
IHCAFE가 CQI의 국가 파트너가 되는 것은 온두라스의 모든 Q 그레이더를 위한 채널이 되고 실험실에서 Q Coffees에 대한 평가를 수행하여 국제 시장과의 연결을 만들 수 있기 때문에 매우 중요합니다. 우리는 CQI와 공동으로 온두라스의 커퍼에게 필요한 교육 및 평가를 제공하여 공통 언어를 구사할 수 있도록 합니다.
IHCAFE는 비영리 기관으로, 친환경적인 혁신적인 기술을 통해 온두라스 재배자의 사회적, 경제적 지속 가능성을 촉진하는 것을 목표로 합니다. 또한 효율적인 프로모션 프로그램을 구현하여 고객에게 우수한 커피를 제공하고 두 번째 수입원으로 실행 가능한 다각화 대안을 제공 할 수 있습니다. 우리의 사명은 국제 시장에서 경쟁력을 갖추고 커피 제품군 내에서 성장할 수 있는 지속 가능한 커피 산업을 유지하는 것을 목표로 생산 및 상업화를 위한 행정 개발 및 설립 표준을 실행하는 것입니다.
우리는 실험실에서 Q 커피 프로그램에 대한 평가를 수행합니다. 우리는 CNCC 실험실에서 65 개 이상의 평가를 실행했습니다 (연간 약 20 개).
2008 년부터 여러 Q 아라비카 및 Q 프로세싱 과정.
교육 및 품질 향상.
IHCAFE는 품질 표준을 업데이트하고 IHCAFE의 커퍼 및 재배자를위한 기술 보조원의 기술 역량을 유지하는 데 도움이됩니다.
우리는 재배자를 위한 교육 및 지속 가능성을 위한 다른 공동 기회를 알고 싶습니다.
문제 해결, 전문 지식 이전 및 의사 소통에 도움이 되는 ICP 네트워크를 만듭니다.
이는 당사의 큐퍼가 Q Graders로 인증을 유지하고 현재 품질 표준에 대한 업데이트를 유지하는 데 도움이 됩니다.