대만 커피 연구소

대만 커피 연구소

대만

CQI ICP(In-Country Partner)로 얼마나 오래 근무하셨습니까?

2020년부터

ICP가 된다는 것은 회사/조직에 어떤 의미가 있습니까?

TCL은 ICP로서의 역할을 통해 대만의 현지 생산자와 야심 찬 커피 전문가에게 더 나은 서비스를 제공 할 수있는 기회를 갖게되어 기쁩니다.

회사/조직이 성취한 성과에 대한 요약을 제공하고 해당되는 경우 사명을 포함합니다.

TCL의 사명은 기술 서비스, 교육 및 훈련을 통해 대만의 스페셜티 커피 산업을 홍보하는 것입니다. 2013 년 창립 이래로이 회사는 CQI, SCAA, SCAE, ACE, SCA 등에 대한 전문 과정 및 인증 서비스를 제공했습니다. 또한 대만의 지방 정부와 중앙 정부 모두를 위해 여러 가지 커피 리뷰와 평가를 조직하고 주최했습니다.

CQI/Q 프로그램과의 관계는 어떻습니까?

TCL의 설립자 인 Krude Lin은 정통한 사업가이자 공인 Q 강사입니다. 그의 리더십 아래 TCL은 Q Arabica, Q Robusta 및 Q Processing 과정을 주최하고 CQI를 위해 문서, 시험 및 강의를 중국어로 번역했습니다. TCL은 또한 2017년 대만에서 CQI의 파일럿 Q 프로세싱 프로그램 출시 및 테스트를 조정했습니다.

CQI의 Q 커피 프로그램의 기회는 무엇이라고 생각하십니까?

CQI의 Q 프로그램은 커피 전문가들이 커피에 대해 이야기할 수 있는 플랫폼과 커피 품질을 평가할 수 있는 공통 표준을 제공합니다. TCL은 대만의 Q 학년의 전문성을 옹호하여 좋은 커피의 심사 위원 및 게이트키퍼로서의 역할에 대한 대중의 신뢰를 증진시키는 데 도움을주었습니다. TCL은 CQI의 Q 프로그램이 평신도들이 성실성과 가치를 인정할 수있을 때 가장 효과적이라고 믿습니다.

CQI ICP가되는 것의 이점은 무엇이라고 생각하십니까?

TCL은 대만의 현지 생산업체들이 2013년 당시 미국 ICP였던 SCAA에 커피를 보내어 대만 최초의 Q 커피 인증을 획득할 수 있도록 도왔습니다. 이후 다양한 해외 ICP와 함께 Q 등급을 매기기 위해 48 개의 다른 커피를 보냈습니다. ICP 자체가 된다는 것은 대만 커피 연구소가 해외 운송 및 물류 지연의 위험없이 현지에서 Q 등급 서비스를 제공함으로써 생산자의 이익에 더 잘 봉사 할 수 있음을 의미합니다.