캘리포니아주 알리소 비에호 (2026년 7월 14일) — 커피 품질 향상과 커피 생산자의 생계 개선을 위해 노력하는 미국 비영리 단체인 커피 품질 연구소(CQI)는 브라질 스페셜티 커피 협회(BSCA)와 협약을 체결하고, BSCA를 브라질 내 CQI 교육 프로그램의 독점 유통사로 지정했습니다. 이번 협력은 브라질 커피 생산자들이 CQI의 세계적으로 인정받는 커피 교육을 보다 쉽게 접할 수 있도록 함으로써, CQI의 사명과 브라질 스페셜티 커피의 품질 및 가치를 높이는 BSCA의 목표를 달성하기 위한 것이다. 이 협약은 브뤼셀에서 열린 ‘월드 오브 커피 유럽(World of Coffee Europe)’ 행사에서 체결되었다.
CQI의 CEO인 마이클 셰리던은 “CQI와 BSCA는 2014년부터 브라질에서 커피 교육을 제공하기 위해 협력해 왔으나, 오늘 체결된 협약은 브라질 커피 품질 분야에서 BSCA가 보여준 선도적인 성과를 인정하여 BSCA에 대한 우리의 오랜 헌신을 한층 더 공고히 하는 것”이라고 말했다. “우리는 CQI 과정의 비용 문제로 인해 브라질 내 커피 교육 접근성이 제한되어 왔음을 인지하고 있으며, BSCA와 협력하여 현지 자금을 확보하고 수강생들의 비용 부담을 줄여나갈 것”이라고 덧붙였다.
이번 독점 파트너십에 따라 BSCA는 브라질 내 모든 CQI 교육 활동을 총괄하며, 공인 CQI 강사들이 일관되게 높은 수준의 수업을 진행할 수 있도록 보장할 것입니다. 또한 이번 협약에 따라 BSCA는 학생들의 수강료를 효과적으로 인하하기 위해 공공 및 민간 자금을 확보하는 데 힘쓸 것입니다.
BSCA의 비니시우스 에스트렐라 사무총장은 “이번 파트너십은 브라질 커피 산업을 한층 더 강화하기 위한 중요한 발걸음입니다”라고 말했다. “참여를 장려하고 접근성을 높이기 위한 이들 기관의 노력은 커피 품질 향상으로 이어질 것이며, 궁극적으로 강화된 교육 및 훈련을 통해 생산자들의 생계 개선으로 이어질 것입니다.”
CQI는 포괄적인 교육 프로그램 목록을 제공하고, 교육자를 위한 지속적인 연수를 지원하며, 자금 확보를 위한 파트너십을 맺는 방식으로 BSCA를 지원할 것입니다. 두 기관 모두 브라질에서 높은 수준의 커피 품질과 교육을 증진하고 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
커피 품질 연구소 소개
CQI는커피의 품질과 커피 생산자들의 삶을 개선하기 위해 전 세계적으로 활동하는 비영리 단체입니다. 지난 30년 동안 CQI는 전 세계 30여 개 이상의 커피 생산국에서 커피를 생산하고 가공하는 사람들을 대상으로 교육을 실시해 왔습니다.
브라질 스페셜티 커피 협회 소개
브라질 스페셜티 커피 협회는품질, 추적성, 지속가능성이라는 세 가지 핵심 가치를 바탕으로 생산자, 수출업체, 로스터, 커피숍 및 커피 공급망의 다양한 주체들을 하나로 묶어, 한 잔의 커피를 특별한 경험으로 만들어주는 관행을 장려하고 있습니다.
