커피품질연구소(CQI)와 아프리카 고급 커피 협회(AFCA)가 양해각서(MOU)를 체결했습니다. 주요 내용에는 협력에 대한 약속과 가치 공유에 대한 인정이 포함되어 있습니다.
"CQI는 아프리카에서 오랜 역사를 가지고 있으며, 이번 MOU를 통해 AFCA와 협력하는 것은 이 지역의 생산자를 지원하려는 우리의 지속적인 노력을 나타냅니다. 우리는 AFCA를 매우 존중하며, CQI가 회원 국가와 단체에 제공하고자 하는 서비스를 지원할 수 있는 좋은 위치에 있다고 믿습니다."라고 커피품질연구소의 임시 CEO인 브리짓 캐링턴(Bridget Carrington)이 말했습니다. "우리는 함께 협력함으로써 적절한 수준과 적절한 장소에서 전문 기술을 구축할 수 있는 최고의 기회를 제공할 수 있으며, 향후 이 작업을 확장하기 위해 항상 노력하고 있습니다."
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아프리카 고급 커피 협회는 11개국의 커피 산업을 대표합니다: 부룬디, 카메룬, 에티오피아, 케냐, 말라위, 르완다, 남아프리카공화국, 탄자니아, 우간다, 잠비아, 콩고민주공화국입니다. 이들의 핵심 활동에는 무역 및 시장 확대, 품질 및 제품 개선이 포함됩니다. 역량 강화와 교육도 이 단체의 사명 중 하나입니다.
"회원들에게 실용적이고 전문적인 교육을 제공하는 것은 AFCA의 최우선 과제입니다."라고 아프리카 고급 커피 협회의 전무이사 겸 CEO인 길버트 가탈리는 덧붙였습니다. "우리는 생산자의 성과를 개선하기 위해 CQI와 협력해 온 역사를 가지고 있으며, 이 각서는 양 기관이 함께 행동할 수 있는 지침이 될 것입니다."
두 조직은 다음과 같은 활동을 위해 협력할 것입니다:
- 전문 기술 및 제품 지식 구축.
- AFCA 회원국에서 CQI 교육자 및 Q 강사 개발.
- 캄팔라 사무소에 있는 AFCA의 커피 연구실 개발을 지원하며, 향후 AFCA 연구실에서 교육과 강좌를 진행할 수 있도록 Q 베뉴 인증을 포함합니다.
- CQI-AFCA Q 커뮤니티 활동에 협력합니다.
- 그린 커피 바이어의 원산지 여행 및 시장 접근 활동을 지원합니다.
CQI와 AFCA는 조만간 우간다 캄팔라에서 감각 훈련과 Q 그레이더 재인증을 위해 협력할 예정입니다.
