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커피 연구소 LTD에 대해 알아보십시오.

1월 25, 2022
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ICP(In-Country Partners)는 CQI 및 프로그램의 홍보대사로서 코스를 주최하고 스페셜티 커피 생산자의 다양한 네트워크를 지원합니다. ICP는 커피 표준을 강화하고 아라비카(전문)와 로부스타(벌금)에 대한 업계 표준을 사용하여 커피 품질을 평가하는 허브 역할을 하기 때문에 Q 커피 시스템에 대한 접근성을 높이는 것을 목표로 합니다. 앞으로 몇 주 안에 우리는 그들에 대해 조금 더 알 수있는 기회를 얻게 될 것입니다.

아일랜드 더블린에 위치한 Coffee Laboratory LTD는 최근 2021년에 국내 파트너가 되었습니다.

ICP로서의 역할을 어떻게 설명하시겠습니까?

ICP는 한편으로는 수입업자/수출업자와 다른 한편으로는 Q Grader 사이의 인터페이스라고 생각합니다. 커피 가치 사슬의 주요 행위자를 독립적인 평가자와 함께 모아 공정하고 의심의 여지가 없는 방식으로 거래되는 상품의 상업적 가치를 식별하는 데 도움을 줍니다.

ICP로서 가장 좋아하는 점은 무엇입니까?

전 세계의 많은 커피 전문가들과 함께 일할 수 있다는 사실. 우리는 독립적 인 농부, 협동 조합 또는 유럽의 대규모 수입 회사 및 영국과 아일랜드의 Q Graders와 협력하게됩니다. 우리는 기회를 빌어 우리와 함께 일해 주신 모든 분들께 감사드립니다.

ICP로서 가장 큰 업적은 무엇이었습니까?

어떤 경우에는 사업을 시작하는 소규모 농부 또는 수출업자가 서비스에 액세스 할 수 있도록 "프로 보노 (pro bono)"작업을합니다. Q 인증서를 얻는 것이 정말 도움이되었고 CQI 웹 사이트에 커피를 나열함으로써 결국 주식을 판매 할 수 있다는 피드백을 얻게되어 기쁩니다. 우리가 일부 사람들의 삶에 긍정적인 영향을 미쳤고 커피 산업을 보다 투명하고 지속 가능하게 만드는 데 우리가 해야 할 역할이 매우 적었다는 것을 아는 것보다 더 보람 있는 일은 없습니다.