ICP(In-Country Partners)는 CQI 및 프로그램의 홍보대사로서 코스를 주최하고 스페셜티 커피 생산자의 다양한 네트워크를 지원합니다. ICP는 커피 표준을 강화하고 아라비카(전문)와 로부스타(벌금)에 대한 업계 표준을 사용하여 커피 품질을 평가하는 허브 역할을 하기 때문에 Q 커피 시스템에 대한 접근성을 높이는 것을 목표로 합니다. 앞으로 몇 주 안에 우리는 그들에 대해 조금 더 알 수있는 기회를 얻게 될 것입니다.
전염병 기간 동안, 대부분의 사람들이 갱신되지 않았기 때문에 자격을 갖춘 Q Graders를 얻는 것이 어려웠습니다 (여기 Luzon Island에서). 인증 된 실험실에 접근하는 것도 어려웠습니다. 그러나 전염병이 발생하기 전에 도전은 세미나를하는 데 드는 비용과 우리 농부들이 가파른 것으로 생각하는 컵 / 평가 비용입니다.
ICP가된다는 것은 우리의 수업, 웨비나, 그리고 더 많은 만찬과 채점자를 졸업하려는 우리의 욕구가 국제기구에 의해 지원된다는 승인의 인장을 제공합니다.
우리는 더 많은 생산자가 제대로 처리하는 방법을 배우고 잠재 구매자에게 보내지기 전에 커피를 컵에 넣을 수 있기를 바랍니다. 우리는 최근에 모든 회원들이 수업이 없어도 국가의 다른 출신 (때로는 다른 나라에서)의 샘플을 정기적으로 맛볼 수있는 클럽을 결성했습니다. 우리는 사실상 부항 세션을 개최하고 있으며 지금까지 코비드 사례가 높기 때문에 여행 제한에도 불구하고 잘 작동했습니다.
