Trish Rothgeb은 품질 평가 전문가로서 리더십 위치에서 커피 품질 연구소 (CQI)에 합류했습니다.
"우리는 Trish가이 중요한 역할에 합류하게되어 매우 기쁩니다."라고 Coffee Quality Institute의 임시 CEO 인 Bridget Carrington은 말했습니다. "그녀는 CQI와 Q 및 커피 업계의 응용 업무에 대한 경험을 결합합니다. Trish가 프로그램을 평가하고 수정할 때 커뮤니티의 진화에 도움이 될 것이라는 것을 알고 있습니다."
커피 품질 연구소는 Q Grader 품질 평가 인증을 포함하여 여러 인증을 제공하는 독립 교육 비영리 단체입니다.
"나는 CQI와 그 프로그램과 관계를 맺어 왔습니다."라고 Rothgeb은 덧붙였습니다. "전직 직원, 강사 및 사업주로서 저의 경험은 Q 시스템을 포함한 CQI 교육 시스템이 품질 평가를 가르치는 훌륭한 도구임을 재확인했습니다.
CQI는 Q 커피 시스템을 사용하여 커피 품질과 커피 생산 사람들의 삶을 개선하려는 사명에 영향을 미칩니다.
· 교육 CQI Q 그레이더는 엄격한 훈련과 교육을 거치며 품질 평가에서 업계 표준으로 인정 받고 있습니다. 20번의 테스트를 통과하고 3년마다 재교정하여 일관성을 보장합니다. 수확 후 가공 교육은 생산자에게 품질을 향상시킬 수있는 도구를 제공합니다.
· 평가 커피 커뮤니티는 CQI Q 그레이더에 의존하여 커피의 품질이 우수한지 또는 스페셜티 아라비카인지 여부를 결정합니다.
· Q 인증서 그린 그레이딩 및 컵 스코어링은 커피에 주요 결함이 없음을 증명하는 보고서, 80점 이상의 컵 스코어 및 설명된 풍미 프로파일을 제공합니다. 결과는 문서화되어 커피 농부 및 잠재적 인 녹색 커피 구매자와 공유 할 수 있습니다.
· 큐커피TM 소비자 제품에 대한 커피의 품질을 전달하는 방법. Q CoffeeTM 은 커피가 스페셜티 또는 파인 등급을 획득했는지 평가하고 검증하는 소비자 품질 마크입니다. 소비자가 구매 결정을 차별화 할 수있는 식별 가능한 상표입니다.
"Trish는 흥미 진진한시기에 직원으로 CQI에 다시 합류하고 있습니다."라고 CQI의 교육 리소스 이사 인 Emma Sage는 제안했습니다. "Q 시스템이 실제로 작동하고 커피 산업에서 활용되는 것을 수년간 본 후 Q 시스템을 평가하고 있습니다. 그녀는 우리가 교육 제공과 커핑 전문가 네트워크를 강화하고 성장시킬 수 있도록 Q와 커뮤니티의 발전을 이끌 것입니다."
