커피 산업 전반에 걸쳐 Q 그레이더는 로스팅 회사나 수입업체에서 품질 관리 관리자로 일하거나, 커피 생산국에서 직접 품질 차별화를 위해 일하거나, 가족 소유의 비즈니스를 운영하는 등 공급망에서 여러 가지 독특한 역할을 담당하고 있습니다. 이번 커뮤니티 채팅에서는 미국에서 온 어머니와 아들로 구성된 Q 그레이더 듀오, 엘리스 파파지안과 올리버 프리티킨과 이야기를 나눌 수 있는 기회를 가졌습니다.
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