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커피 품질 연구소에서는 다양한 인증과 혜택을 사람, 커피, 장소에 적용할 수 있습니다. 고품질의 학습 환경을 제공하기 위해 - CQI는 학습자, 교육자 및 지역 커피 커뮤니티가 일관되고 신뢰할 수 있는 환경에서 CQI 교육을 경험할 수 있도록 국가 내 파트너(ICP) 및 큐 베뉴와 직접 협력합니다.
ICP는 Q 커피 시스템의 인프라이며, 커피 품질 향상을 위한 지역 이니셔티브 지원, 품질 평가 및 수확 후 처리 과정 주최, 강사 이벤트 개최 등 다양한 방식으로 CQI의 홍보대사 역할을 수행합니다.
멕시코시티에 있는 멕시코 카페 및 카페테리아 스페셜티 커피 협회(AMCCE )는 멕시코에 있는 두 개의 ICP 중 하나입니다. AMCCE는 교육, 인증 및 정보를 통해 멕시코 스페셜티 커피 커뮤니티의 성장을 촉진하고, 바리스타 및 로스터 대회를 개발하며, 커피 체인의 모든 구성원(생산자부터 최종 소비자까지)을 연결하여 각자의 특정 요구 사항을 이해하고 지원하는 것을 목표로 하는 비영리 단체입니다.
AMCCE는 2018년부터 CQI의 ICP로 활동해 왔으며, 팬데믹 직전에 국제적으로 참석한 CQI 강사 보정을 주최하기도 했습니다. 앞으로 2주 동안 AMCCE는 강사들이 최신 Q 프로그램 업데이트에 대해 자세히 알아보고, 경험을 공유하며, 궁극적으로 캘리브레이션을 통해 기술과 입맛을 다듬고 다가오는 과정을 준비할 수 있는 이벤트인 2023 커뮤니티 오브 프랙티스에서 다시 한 번 국제 강사를 초청할 예정입니다.
ICP는 이미 CQI 프로그램에 대한 풍부한 지식을 갖추고 있기 때문에 이러한 행사를 위한 완벽한 학습 환경을 제공합니다. 이들은 커피의 품질과 커피를 생산하는 사람들의 삶을 개선하려는 우리의 사명을 지원하는 CQI의 소중한 파트너입니다.
