얼마나 오랫동안 커피를 마셨습니까?
저는 23년 동안 커피 업계에 종사해 왔습니다.
어느 나라에서 가르쳤습니까?
중국 본토 및 대만.
가장 좋아하는 커피 원산지는 무엇입니까?
에티오피아, 케냐, 파나마, 콜롬비아, PNG, 인도네시아, 중국 본토, 대만과 같은 특정 산지의 커피를 선호합니다.
Q를 복용하면 어떤 이점이 있다고 생각하십니까?
Q 그레이더로서 저는 업계 내 어떤 역할과도 자유롭고 자신감 있게 대화할 수 있습니다.
큐 그레이더는 각 커피와 각 농가에 대한 커핑 기술을 정확하게 파악할 수 있습니다. Q 품질을 탐구하여 더 나은 삶을 살 수 있도록 도와주세요.
어떤 언어를 사용합니까?
중국어와 일부 영어를 지원합니다.
커피 산업에서 다른 어떤 활동을합니까?
중국 본토 최초의 AST, WSC 중국 코디네이터, 2015 한국 중국/세계 커피 리더스 포럼 수석 연사, 중국 제빵 및 제과 산업 및 협회 연합 부의장, 중국 바리스타 표준 책자 편집팀 국가 전문위원.
추가 할 다른 것이 있습니까?
Q 인스트럭터가 된 것이 자랑스럽습니다. "루시, 커피는 항상 당신에게 말을 걸고 있다는 것을 기억하세요. 커핑을 할 때 주의 깊게 듣고 집중하세요. 용감하고 정직한 자세를 영원히 유지하세요!" 테드 링글 씨가 저에게 한 말인데, 이 말은 언제 어디서나 저에게 항상 영감을 주고 함께합니다.