CQI는 USAID Feed the Future 자금 지원 가치 사슬 강화(SVC) 프로젝트를 통해 DRC 동부 지역인 카바레, 칼레헤, 이지위의 소득을 늘리고 커피 품질을 개선하기 위해 노력했습니다. Tetra Tech가 주도하는 컨소시엄에 의해 구현 된 SVC 활동의 목표는 농부들을 포괄적 인 가치 사슬 및 지원 시장 서비스에 연결하여 영양이 풍부한 작물의 수입과 접근성을 높이는 것입니다.
비영리 단체인 테크노서브(TechnoServe)가 주도하는 SVC의 커피 컴포넌트는 카바레, 칼레헤, 이드위 지역의 고지대 가보 스페셜티 아라비카 커피 부문 개발에 중점을 두었으며, 특히 스페셜티 커피 품질과 생산성 향상에 중점을 두고 있습니다. SVC 프로젝트는 소규모 농민의 커피 수입을 늘림으로써 지역 사회 평화 구축 노력에 장기적인 경제적 인센티브를 제공하고자했습니다.
2019년부터 2021년까지 CQI는 75명의 주요 커피 생산자, SVC 프로젝트 직원, 공장 소유주, 관리자 및 직원을 대상으로 Q 프로세싱 레벨 2 과정을 제공했습니다. 이러한 교육의 직접적인 결과로 주요 커피 가치 사슬 주체들은 시즌이 시작될 때 중요한 품질 표준에 노출되었고, 가공의 과학과 예술을 개선하는 데 도움이 되는 기술과 장비의 올바른 사용법을 교육받았습니다. 필요한 모든 시험을 통과한 개인은 CQI Q 프로세싱 레벨 2 전문가 인증을 받았으며, 현재 DR콩고 커피 산업의 핵심 기여자로 인정받고 있습니다.
CQI는 TechnoServe Business Advisors를 포함한 SVC 프로젝트 직원을 포함하여 5년 동안 15,000개의 커피 생산 가구에 교육을 제공하고 협동조합 및 기타 시장 참여자에게 기술 지원을 제공하여 DRC 사우스 키부의 가치 사슬 스페셜티 커피를 강화한다는 목표를 달성하는 프로젝트를 지원했습니다.
또한 이러한 과정을 제공한 CQI Q 프로세싱 강사는 SVC 프로젝트 및 TechnoServe 비즈니스 어드바이저가 남은 구현 기간 동안 집중할 수 있는 주요 입력 및 권장 사항을 제공하여 생산자와 프로세서에 제공되는 지원을 심화했습니다.
CQI 활동 완료:
