CQI는 2020년 4월부터 국제 여성 커피 얼라이언스(IWCA)의 자메이카 지부인 자메이카 우먼 인 커피(JAWiC)와 협력하여 자메이카 커피 생산자가 커피 품질을 높이고 생산을 활성화하며 자립적이고 번성하는 자메이카 커피 커뮤니티를 위한 리더십 인프라를 구축할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 다년 프로젝트를 설계하고 자금을 지원하고 있습니다. Higher Ground라는 이름의 이 프로젝트는 기술 훈련, 역량 구축 및 리더십 교육을 통해 지속 가능한 농업 및 비즈니스 관행을 지원하고 성장시키는 데 중점을 두고 있으며 블루 마운틴 및 하이 마운틴 커피 지역의 여성에 대한 첫 번째 기본 연구인 포괄적인 현장 조사 이니셔티브의 주요 결과와 통찰력을 사용하여 설계되었습니다. 2020년 JAWiC에서 실시했습니다. 2020년부터 CQI는 JAWiC와 긴밀히 협력하여 프로그램에 대한 자금 출처를 확보하고 프로젝트의 주요 부분을 구현하고 있습니다.
2020년 Falcon Coffees는 CQI의 글로벌 펀드에 대한 지속적인 지원 프로그램을 발표하여 판매된 그린 스페셜티 커피 한 봉지의 판매량의 일부를 기부했습니다. 고객이 구매하는 것은 CQI에 대한 기부로 직접 변환되어 생산자에게 실질적인 영향을 미칩니다. Falcon Coffees의 기부를 통해 CQI와 JAWiC는 첫 번째 하이어 그라운드 프로젝트 활동을 구현할 수있었습니다.
이러한 노력은 커피 가공에 대한 입문 교육으로 시작되었습니다. JAWiC의 현장 조사 이니셔티브의 결과에 힘 입어이 교육 주제는 커피 가공에 대한 공식 교육을받지 않았고 커피 생산 및 품질 저하를 되돌리기를 원하기 때문에 선택되었습니다. 현재까지 8 명의 여성이 수확 후 가공에 대한 교육을 받았습니다.
CQI와 JAWiC는 추가 자금을 확보함으로써 자메이카 커피 커뮤니티에 추가 가공 및 관능 평가 교육 및 역량 구축을 제공할 뿐만 아니라 커피 부문에 대한 절실히 필요한 진단을 수행하고 주요 시장 연계를 구축하기를 희망합니다.
JAWiC 회장 겸 공동 설립자인 안드레아 존슨(Andrea Johnson)은 "국제 여성 커피 연합(International Women in Coffee Alliance)의 지부인 자메이카 우먼 인 커피(Jamaican Women in Coffee)는 여성들이 자원과 노동의 혜택에 동등하게 접근할 수 있는 지속 가능한 미래에 힘을 실어준다"고 말했다. "교육에 대한 접근은 우리 회원들에게 귀중한 도구이며 자메이카 커피 산업에서 여성을위한 평등의 방향으로 나아가는 단계입니다."
CQI와 JAWiC는 여전히 하이어 그라운드 프로젝트를 위한 공공 및/또는 민간 부문 기부를 모색하고 있습니다. 하이어 그라운드를 지원하거나 프로젝트에 대해 궁금한 점이 있으면 donate@coffeeinstitute.org 의 커피 품질 연구소로 이메일을 보내주십시오.
