르완다

르완다에서 CQI의 활동은 2004년 USAID가 커피 봉사단을 개발하기 위해 직접 지원한 글로벌 프로그램인 커피 봉사단( Coffee Corps )으로 시작되었습니다. 역시 USAID의 지원을 받은 PEARL 프로젝트(르완다의 연계를 통한 농업 강화를 위한 파트너십)의 리더들은 자신들의 커핑 프로그램을 보완할 자원봉사자를 구하기 위해 CQI에 연락했습니다. PEARL 프로젝트와 후속 SPREAD 프로젝트는 매우 성공적이었고, 그 결과 르완다 커피 산업이 완전히 변화했습니다.

2005년부터 2006년까지 르완다에 파견된 자원봉사자는 20명 이상이었으며, 주로 트레이너뿐만 아니라 바리스타와 시장 전문가들도 있었다. 이 자원 봉사자들은 최고 수준의 자원 봉사자였으며 그들이 없었다면 PEARL 프로젝트의 성공은 동일하지 않았을 것입니다. 초기에, 한 자원 봉사자는 청소부 인 클레어 (Claire)가 코스에 관심이 있다는 것을 인식하고 현지인들이 그것에 대해 행복하지 않더라도 그녀를 포함시키기로 결정했습니다. 그녀는 과정에서 자신의 기술과 헌신을 보여 주었고 현재 르완다 커피 업계의 리더 중 한 명입니다.

2007년부터 2012년까지 르완다의 CQI에 대한 대부분의 자금은 스티브 월스와 함께 진행한 USAID 지역 프로젝트에서 나왔습니다. 이 프로젝트는 이전 프로젝트의 연속이었으며, CQI는 OCIR과 국가 내 파트너십(ICP)을 맺었습니다. OCIR은 더 이상 존재하지 않으며 커피 부문은 모든 농산물을 취급하는 국가농업수출개발위원회(NAEB)의 산하에 있습니다. CQI는 NAEB와 ICP 계약을 체결했지만 자금 부족으로 인해 초기 추진력이 일부 약화되었습니다. 그러나 여전히 활동적인 Q 등급자가 있으며 민간 부문을 통해 일부 활동이 이루어지고 있습니다. CQI는 르완다와 부룬디에 만연한 '감자 맛' 문제에 대한 연구에도 참여했습니다.

스페셜티 바이어들은 10년 넘게 르완다 커피를 주목해 왔으며, 고급 르완다 커피를 전 세계에서 만나볼 수 있습니다.

최근 활동:

CQI는 2020년부터 테크노서브가 시행하는 EU 기금 르완다 이카와 은지자 시안(INC) 프로젝트의 핵심 파트너로 활동하고 있습니다. 르완다의 스페셜티 커피 경쟁력을 강화하여 커피 농부, 기업, 대출기관, 규제기관을 위한 공유 가치를 창출한다는 목표 아래, CQI는 이 프로젝트에 참여하여 커피 생산자, 가공업체, 학생들에게 CQI의 Q 프로세싱 과정을 통해 수확 후 가공 교육을 제공했습니다.

프로그램 기간 동안 CQI는 커피 세척 스테이션(CWS) 관리자와 수출업자를 대상으로 Q 가공 전문가 레벨 2 과정을, 청소년을 대상으로 Q 제너럴리스트 가공 레벨 1 과정을 제공했으며, 르완다의 CWS를 위한 최소 품질 표준 개발에 대한 의견과 지침을 제공했습니다.

이 프로젝트 기간 동안 CQI는 총 7개의 Q 프로세싱 레벨 1 과정과 5개의 Q 프로세싱 레벨 2 과정을 제공했으며, 총 247명의 수강생(재수강 포함)이 이 과정에 참여했습니다. 이 프로젝트의 모든 Q 프로세싱 과정은 Q 프로세싱 강사인 에프렘 세바티기타가 제공했습니다.

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