브라질

브라질은 5천만 봉지 이상을 보유한 세계 최고의 커피 생산국입니다. 그들은 민간 부문에 의해 주도되고 지난 20 년 동안 아라비카와 로부스타의 품질을 크게 향상 시켰지만 여전히 높은 생산과 저렴한 비용에 중점을 둡니다.

브라질은 일반적으로 USAID와 같은 전통적인 기부자로부터 도움을받지 못하기 때문에 CQI는 그 자격으로 일하지 않았습니다. 그러나 Ted Lingle, Mane Alves 및 Manuel Diaz와 같은 여러 사람들은 민간 부문 파트너와 함께 2009 년부터 2012 년까지 Q arabica 및 Q robusta 과정을 시작했으며 이러한 프로그램은 매우 활발합니다. CQI는 한동안 여러 조직과 협력했지만 브라질 스페셜티 커피 협회 (BSCA) 에 국가 파트너로 정착했습니다. BSCA는 또한 2015년 CQI 오찬의 플래티넘 스폰서이기도 했습니다.

BSCA를 통해 CQI는 이제 전략과 몇 명의 Q 강사 및 171 명의 Q 채점자를 보유하고 있습니다. 이 숫자는 빠르게 증가하고 있으며 많은 브라질 수출업자가 시스템을 채택하고 있습니다. 잘 알려진 브라질 커피 전문가 인 카를로스 브랜도 (Carlos Brando)는 CQI 이사회에 있습니다.

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