커피 뉴스

CQI 커뮤니티 채팅: Q 그레이더 카밀라 칼리프

CQI 커뮤니티는 방대하고 다양하며 영향력 있는 개인들로 구성된 그룹으로, 모두 커피 품질을 개선하고 식별하여 직접 관련된 사람들의 생계에 도움이 되고자 하는 비슷한 목표나 관심을 가지고 있습니다. 이번 커뮤니티 채팅에서는 에콰도르 키토에 위치한 보타니카의 공동 창립자이자 아라비카 등급 평가자인 카밀라 칼리프(Camila Khalife)와 이야기를 나눌 수 있는 기회를 가졌습니다.

저명한 강사 스포트라이트: 데이먼 첸 陳嘉峻

올해 초, CQI는 특정 이정표를 달성한 강사에게 수여하는 표창인 2023 우수 강사 수상자를 발표했습니다. 이 수상자들은 품질 평가 및 수확 후 처리 프로그램 모두에 대해 일련의 기준을 충족했습니다. 이러한 기준에 대한 추가 정보를 보려면 여기를 클릭하세요. 2023년 남은 기간 동안 각 저명한 강사의 프로필을 공개할 예정입니다. 이번 스포트라이트에서는 큐 아라비카 강사 데이먼 첸을 만나보실 수 있습니다. 아래에서 Damon에 대해 자세히 알아보세요.

트리시 로스게브 & 스프러지: 커피에서 "첫 번째 크랙"이란 무엇을 의미할까요?

르완다의 청년들이 커피 산업에 종사하기 위해 훈련하고 있습니다: CQI 수확 후 처리

야라 커피 챔피언

CQI는 커피, 도넛, 그리고 열렬한 응원을 보내준 Q 커뮤니티와 함께 SCA 엑스포 전시를 마무리했습니다! 야라 커피는 지난 일요일 부스에서 생산자 그룹(야라 챔피언)과 함께 시간을 보내며 커피를 소개하고 잠재적 구매자에게 소개하며 인증된 Q 그레이더와 연결해 주었습니다.