커피 뉴스

CQI 교육자 인터뷰: 커피 학교

강사 프로그램에는 커피 품질과 커피 생산자의 생계를 개선하기 위해 이미 지역사회에서 활동하고 있는 풍부한 주제별 전문 지식을 갖춘 훈련된 교육자들이 포함되어 있습니다. 저희는 CQI 강사인 마리아 에스더 로페즈-토메와 딜런 토메를 만나 그들의 커피 경력, 마이애미에 기반을 둔 비즈니스인 커피 스쿨, 그리고 새로운 CQI 수업을 가르친 경험에 대해 이야기를 나눌 기회를 가졌습니다.

Q 그레이더 및 어센션 커피 바이어로 커피 원두 등급 매기기

바리스타에서 성공적인 커피 사업가로 성장한 Q 그레이더의 감동적인 여정.

ICP 스포트라이트: 태국 스페셜티 커피 연구소

이번 ICP 스포트라이트에서는 태국 스페셜티 커피 연구소(SCITH)의 최근 행사와 Q 커피 시스템에 대한 기여에 대해 집중 조명하고자 합니다.

CQI 수확 후 처리 강사 캠프 2023

이번 주에는 CQI의 수확 후 처리 프로그램 매니저인 이마라 아구델로 마르티네즈가 CQI 수확 후 처리(PHP) 강사 캠프를 이끌게 됩니다.